EXTRACCION DE NITROGENO EN SEIS ESPECIES OLERICOLAS DURANTE EL CICLO DE CRECIMIENTO

Abstract

El objeto de la presente investigación fue determinar la concentración y acumulación de nitrógeno en función del tiempo en seis especies olerícolas cultivadas en sistemas sin suelo: col china (Brassica campestris), lechuga crespa (Lectuca sativa), rábano (Raphanus sativas), tomate (Solanum lycopersicum), pimiento (Capsicum annuum) y pepinillo (Cucumis sativas). Durante el ciclo de cultivo se realizaron muestreos destructivos cuantificando la materia seca acumulada y la concentración porcentual de N. La concentración de N en la biomasa total de tomate, pepinillo y rábano disminuyó durante su suclo de crecimiento, mientras que en las hortalizas de hoja ( col china y lechuga crespa), la concentración se mantubo en constante incremento, alcanzando máximos de 4,0 a 4,7% de N en la cosecha, valores mayores a los encontrados en el resto de las especies estudiadas. La acumulación de N al momento de la cosecha estuvo influenciada de manera determinante por la biomasa total producida en las diferentes especies. Las tasas máximas de absorción nutrimental difirieron entre las especies estudiadas y ocurrieron cuando la materia seca acumulada osciló entre 43,3 u 64,5% del total.