FERTILIZER SOURCE IN BIOMASS PRODUCTION AND QUALITY OF ESSENTIAL OILS OF THYME (THYMUS VULGARIS L.)

Abstract

Objetivos: El objetivo de este estudio se realizó para probar el efecto de la fuente de fertilización de los cultivos y los días de cosecha en la producción de biomasa y medir las propiedades cualitativas y cuantitativas de los componentes principales del aceite esencial de tomillo. Diseño del estudio: Se utilizó un diseño experimental de bloques completos al azar con cinco repeticiones y un arreglo factorial. Lugar y Duración del Estudio: El experimento fue en el Colegio de Postgraduados, Campus Montecillo (Texcoco, México), durante la temporada primavera-verano 2007. Metodología: Se incluyeron tres cosechas a los 60, 90 y 120 días después del trasplante. La fertilización orgánica fue con aplicaciones de ácido húmico en el riego y mediante la adición de un fertilizante líquido combinado con aminoácidos biosintéticos. Se utilizó solución de Steiner a una concentración del 75% para la fertilización inorgánica como tratamiento mineral. Se evaluaron la altura de las plantas, la biomasa fresca y seca de la planta y el diámetro del tallo principal. Los aceites esenciales se extrajeron mediante destilación con vapor de agua. Se determinó la concentración (μg / ml) de timol y carvacrol. Las comparaciones cuantitativas y cualitativas se realizaron mediante cromatografía en capa fina (TLC) y cromatografía de gases-espectrometría de masas (GC-MS). Resultados: Los resultados muestran que la fertilización inorgánica aumentó la altura de la planta (PH) en un 36,8%, la biomasa fresca de los brotes (FSB) en un 72,19%, la biomasa de raíces frescas (FRB) en un 59,27%, el diámetro del tallo en un 12,15% Biomasa (DSB) y biomasa de raíz seca (DRB) en un 69,85% y un 68,15%, respectivamente. Los días de cosecha (DH) influyeron positivamente (p = 0,05) los caracteres morfológicos evaluados pero no mostraron diferencias en el rendimiento total de aceite esencial. Conclusión: Nuestros datos muestran que la fuente de fertilizante modifica la producción de biomasa fresca y seca en las plantas de tomillo. El rendimiento total de los aceites esenciales en el tomillo no se vio afectado por los días de la cosecha y la fuente de fertilizantes. Sin embargo, la calidad del aceite esencial fue mayor en el tratamiento mineral a 90 DH debido al contenido de timol y carvacrol en el extracto.