Repositorio Institucional Aramara
Comunidad Científica Virtual de Acceso Abierto
Estadísticas
Total de visitas
| Visualizaciones | |
|---|---|
| EFECTO DEL REMOJO CON ACIDO CITRICO, ACIDO ASCORBICO Y SORBATO DE POTASIO EN LA CALIDAD FISICOQUIMICA Y MICROBIOLOGICA DE JACA | 251 |
Total de visitas por mes
| agosto 2025 | septiembre 2025 | octubre 2025 | noviembre 2025 | diciembre 2025 | enero 2026 | febrero 2026 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| EFECTO DEL REMOJO CON ACIDO CITRICO, ACIDO ASCORBICO Y SORBATO DE POTASIO EN LA CALIDAD FISICOQUIMICA Y MICROBIOLOGICA DE JACA | 16 | 23 | 20 | 5 | 0 | 0 | 0 |
Archivos descargados
| Visualizaciones | |
|---|---|
| Efecto del remojo con ácido cítrico, ácido ascórbico y sorbato de potasio en la calidad fisicoquímica y microbiológica de jaca mínimamente procesada.pdf | 203 |