COMPOSICION QUIMICA Y PRODUCCION DEL PASTO PENNISETUM PURPUREUM EN LA EPOCA DE LLUVIAS Y DIFERENTES ESTADOS DE MADUREZ

Abstract

El objetivo del presente trabajo fue evaluar la composición química y producción de forraje del Pennisetum purpureum (maralfalfa) en época de lluvias en diferentes estados de madurez, para lo cual se estableció la siembra del pasto con una densidad de tres toneladas por ha. Se tomaron muestras a los 30, 60, 90 y 120 días de 10 sitios, siendo cada sitio de un metro lineal. En cada estado de madurez del pasto se midió: altura al último nudo, altura a la punta de la hoja, número de hojas, kilogramos de biomasa para estimar el rendimiento en toneladas por hectárea, los datos se analizaron con un diseño de bloques completos al azar. Para el análisis de químico, utilizando un análisis de varianza completamente al azar. La diferencia entre medias se hizo con la prueba de Tukey (P<0.05). Se realizó el análisis de humedad, proteína cruda (PC), cenizas y de fibra. Todas las variables agronómicas estudiadas fueron mayores a los 120 días; al aumentar el tiempo de rebrote fue disminuyendo la cantidad de proteína cruda y aumentando la cantidad de paredes celulares. A los 60 días la cantidad de PC fue de 13.8% y la producción de materia seca de 14 Ton/ha. Se puede concluir que Pennisetum purpureum posee un valor nutritivo superior al observado en la mayoría de los pastos tropicales; y que ésta se afecta negativamente a medida que avanza la madurez de la planta.