Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem:
http://dspace.uan.mx:8080/jspui/handle/123456789/2465
Registro completo de metadatos
Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
---|---|---|
dc.contributor.advisor | GÓMEZ GUTIÉRREZ, ABEL | |
dc.contributor.author | VILLALOBOS MURILLO, JAZMIN ELIZABETH | |
dc.creator | 840605, 340335 | es_ES |
dc.date.accessioned | 2023-10-20T20:25:41Z | |
dc.date.available | 2023-10-20T20:25:41Z | |
dc.date.issued | 2023-07 | |
dc.identifier.uri | http://dspace.uan.mx:8080/jspui/handle/123456789/2465 | |
dc.description | The objective of the research was to identify the processes and strategies of food businesses, handmade, in the city of Tepic, Nayarit; from a family business perspective. The scope of the research was extended to include in the study the stages of transformation of family self-employment, as well as the processes involved in the generation of employment; In addition, the economic impact generated by the creation and growth of the same within the area of analysis was investigated. | es_ES |
dc.description.abstract | El objetivo de la presente investigación fue identificar los procesos y estrategias de los emprendedores que tienen negocios de alimentos, elaborados artesanalmente, en la ciudad de Tepic, Nayarit; desde una perspectiva de las empresas familiares. Se amplió el alcance de la investigación para incluir en el estudio las etapas de transformación del autoempleo familiar, así como los procesos que intervienen en la generación de empleo; además, se indagó sobre el impacto económico que genera la creación y crecimiento de las mismas dentro de la zona de análisis. | es_ES |
dc.language.iso | spa | es_ES |
dc.publisher | Universidad Autónoma de Nayarit | es_ES |
dc.relation.uri | Público en general | es_ES |
dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | es_ES |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/cc-by-nc-sa | es_ES |
dc.subject | Empresas familiares | es_ES |
dc.subject | producción artesanal | es_ES |
dc.subject | desarrollo local | es_ES |
dc.subject.classification | CIENCIAS SOCIALES [5] | es_ES |
dc.title | EMPRESAS FAMILIARES DEL SECTOR ALIMENTICIO ARTESANAL COMO ESTRATEGIA DE AUTOEMPLEO EN EL DESARROLLO LOCAL DE LA CIUDAD DE TEPIC, NAYARIT | es_ES |
dc.type | info:eu-repo/semantics/masterThesis | es_ES |
Aparece en las colecciones: | Maestría en Desarrollo Económico Local |
Ficheros en este ítem:
Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
---|---|---|---|---|
Villalobos_Murillo.pdf | 1.1 MB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |
Los ítems de DSpace están protegidos por copyright, con todos los derechos reservados, a menos que se indique lo contrario.