CARACTERISTICAS AGRONOMICAS, COMPOSICION BROMATOLOGICA, DIGESTIBILIDAD Y CONSUMO ANIMAL EN CUATRO ESPECIES DE PASTOS DE LOS GENEROS BRACHIARIA Y PANICUM

Abstract

Con el fin de seleccionar la especie de pasto más productiva, se evaluaron cuatro pastos en términos de rendimiento en el campo, valor nutritivo y preferencia de consumo por parte de los ovinos. Los pastos lo eran: Brachiaria brizantha cv Mulato, Brachiaria brizantha cv Toledo, Panicum maximum cv Tanzania y Panicum maximum cv Mombaza. La evaluación duró 120 días, la altura de la planta cada 30 días y al final se evaluó la materia seca (MS), las fracciones de fibra, la proteína cruda (CP), la digestibilidad in vitro y la producción de gas in vitro. También se realizó un test de preferencia con ovinos machos (19 ± 3 kg). Los principales resultados fueron: La altura de la planta fue diferente (P<0.05), en cada una de las fechas de muestreo, siendo mayor Toledo con 139.93 cm a 120 días; Mulato y Mombaza resultaron en 8353 y 7903 Kg DM ha-1 (P<0.05). La preferencia de los animales fue mayor para Mombaza con una ingesta de 299,43 g de DM dÃa-1 (P<0,05). Se registraron valores más altos de NDF en Mulato y Mombaza (66,32 y 68,45 %) (P<0,05). El contenido de ADF fue menor para Mulato (40,55 %); Tanzania presentó el valor más bajo de materia orgánica (84,86 %) mientras que las especies restantes contenían más del 87 % (P<0,05). La PC fue mayor en Tanzania, Toledo y Mombaza (10,68, 9,55 y 9,33 % respectivamente) (P<0,05). Se encontró una mayor producción de CP en Mombaza (709.71 kg CP ha-1) (P<0.05). Toledo y Tanzania presentaron menor digestibilidad in vitro (64,19 y 56,99%) (P<0,05). La producción de gas in vitro a las 72 horas fue mayor en Mulato y Mombaza (129,12 y 125,04 ml g-1 DM) (P<0,05). Se concluyó que P. maximum cv. Mombaza es la hierba con mejor rendimiento agronómico, digestibilidad in vitro y mayor preferencia por las ovejas.