BALANCE ENERGETICO DE LOS ESTADIOS LARVARIOS DE CAMARON BLANCO (LITOPENAEUS VANNAMEI, BOONE) CON LA DIETA TRADICIONAL Y CON OTRA NO TRADICIONAL

Abstract

El crecimiento de los organismos mantenidos en una determinada situación ambiental puede ser medido directamente mediante pruebas de largo plazo, o estimado con el balance energético de las diferentes fases de su ciclo de vida determinado con experimentos de corto plazo, los cuales tienen la ventaja adicional que este tipo de pruebas permite determinar la eficiencia con la cual los organismos utilizan su dieta y los porcentajes de la energía absorbida que canalizan a su metabolismo y a su crecimiento. El desarrollo de la acuicultura depende de la disponibilidad de juveniles de calidad adecuada para su siembra en los sistemas de engorda, que se cultivan en laboratorios especializados.En particular, el camarón blanco del Pacífico Litopenaeus vannamel es la especie más Importante para la camaronícultura mexicana y sus larvas se cultivan utilizando como alimento mícroalgas, principalmente Chaetoceros spp., para los tres estadios de zoea, y nauplios de Artemía complementados con esta misma micro alga para los tres siguientes subestadlos de mysis, pero se desconoce el balance energético de su desarrollo larvarlo, el cual pudiera servir también para verificar si los nauplios de Artemía, cuya disponibilidad constituye un cuello de botella para esta actividad, pueden ser sustituidos por otro tipo de presas.