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Campo DC Valor Lengua/Idioma
dc.contributor.advisorSPANOPOULOS HERNANDEZ, MILTON
dc.contributor.authorARMENTA LOPEZ, GABRIEL EBODIO
dc.creator509588es_ES
dc.date.accessioned2019-04-05T19:43:10Z
dc.date.available2019-04-05T19:43:10Z
dc.date.issued2015-11
dc.identifier.urihttp://dspace.uan.mx:8080/jspui/handle/123456789/1621
dc.descriptionThe study on oxidative stress in aquatic organisms has been gaining great importance in recent years, particularly in species with greater commercial value such as tilapia. The induction of this condition has been analyzed with greater amplitude due to the chemical or biological contamination of the aquatic environment, although it is known that the alteration of some physicochemical parameters corresponding to water quality such as temperature as well as the concentration of oxygen and anemia causes Induction of oxidative stress. In this work the impact of the inclusion of mango byproduct flour cv. Ataufo and a watery extract of Jamaica (Hibiscus sabdariffa L.) as a source of natural antioxidants in the elaboration of a functional diet for tilapia (O. niloticus) on the oxidative stress induced by an abrupt decrease in temperature.es_ES
dc.description.abstractEl estudio sobre el estrés oxidativo en organismos acuáticos ha venido cobrando gran importancia en los últimos años, particularmente en especies con mayor valor comercial como la tilapia. Se ha analizado con mayor amplitud la inducción de esta condición por la contaminación química o biológica del medio acuático, aunque se sabe que la alteración de algunos parámetros fisicoquimicos correspondientes a la calidad del agua como la temperatura así como la concentración de oxigeno y anemia provoca la inducción del estrés oxidativo. En este trabajo se analizó el impacto de la inclusión de harina de subproductos de mango cv. AtauIfo y un extracto acuoso de Jamaica (Hibiscus sabdariffa L.) como fuente de antioxidantes naturales en la elaboración de una dieta funcional para tilapia (O. niloticus) sobre el estré oxidativo inducido por un descenso abrupto de la temperatura.es_ES
dc.language.isospaes_ES
dc.publisherUniversidad Autónoma de Nayarites_ES
dc.relation.ispartofCONACYT
dc.relation.uriPúblico en generales_ES
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesses_ES
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/cc-by-nc-saes_ES
dc.subjectINCLUSIÓN DE HARINAes_ES
dc.subjectSUBPRODUCTOS DE MANGOes_ES
dc.subjectEXTRACTO DE JAMAICAes_ES
dc.subjectTILAPIAes_ES
dc.subjectFLOUR INCLUSION  es_ES
dc.subjectMANGO SUBPRODUCTS  es_ES
dc.subjectEXTRACT OF JAMAICA  es_ES
dc.subject.classificationCIENCIAS AGROPECUARIAS Y BIOTECNOLOGÍA [6]es_ES
dc.titleEVALUACION DE UNA DIETA CON INCLUSION DE HARINA DE SUBPRODUCTOS DE MANGO Y EXTRACTO DE JAMAICA SOBRE EL ESTRES OXIDATIVO INDUCIDO POR BAJA TEMPERATURA EN TILAPIA (OREOCHROMIS NILOTICUS)es_ES
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/masterThesises_ES
Aparece en las colecciones: Maestría en Ciencias Biológico Agropecuarias



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