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Campo DC Valor Lengua/Idioma
dc.contributor.advisorHERNANDEZ GONZALEZ, CRISANTEMA
dc.contributor.authorSILVA CARRILLO, YESSICA
dc.creator0es_ES
dc.date.accessioned2019-03-21T18:01:32Z
dc.date.available2019-03-21T18:01:32Z
dc.date.issued2011-12
dc.identifier.urihttp://dspace.uan.mx:8080/jspui/handle/123456789/1365
dc.descriptionIntensive aquaculture of high market value marine carnivorous fish has expanded rapidly during this decade and is expected to continue to grow in the future due to increased demand for good quality seafood and limited supply of capture fisheries. From 1990 to 2001, marine fish production has grown at an annual rate of 27.8 percent, with a total production of 2.34 million tonnes in 2001 (FAO, 2004). However, in the development of crop technologies, there must be a greater understanding of the nutritional requirements and tolerance of species to certain food products. The Flamingo snapper (Lutjanus guttatus) is a marine carnivorous fish of great economic importance, both in Mexico and in several Latin American countries, and is distributed along the Pacific coast of the American continent (Rojas Herrera, 2001). It is considered a species with high potential for cultivation, due to commercial demand, its capacity to adapt and the control of reproduction in captivity (Ibarra-Castroy Duncan, 2007).es_ES
dc.description.abstractLa acuacultura intensiva de peces carnívoros marinos con alto valor en el mercado, se ha expandido rápidamente durante esta década y se espera que siga creciendo en un futuro, debido al incremento en la demanda de mariscos de buena calidad y al suministro limitado de la pesca de captura. De 1990 al 2001, la producción de peces marinos ha crecido a una tasa anual del 27.8 por ciento, con una producción total de 2.34 millones de toneladas en el 2001 (FAO, 2004). Sin embargo, en el desarrollo de tecnologías para el cultivo, debe tenerse una mayor comprensión de los requerimientos nutricionales y la tolerancia de las especies a ciertos productos alimenticios. El pargo flamenco (Lutjanus guttatus), es un pez carnívoro marino de gran importancia económica, tanto en México como en varios países de Latinoamérica, y se distribuye a lo largo de la costa del Pacifico del continente americana (Rojas Herrera, 2001). Se le considera una especie con alto potencial para el cultivo, debido ala demanda comercial, su capacidad de adaptación y el control de la reproducción en cautiverio (Ibarra-Castroy Duncan, 2007).es_ES
dc.language.isospaes_ES
dc.publisherUniversidad Autónoma de Nayarites_ES
dc.relation.uriPúblico en generales_ES
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesses_ES
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/cc-by-nc-saes_ES
dc.subjectla acuaculturaes_ES
dc.subjectproducción de peces marinoses_ES
dc.subjectharina de pescado con harina de soyaes_ES
dc.subjectaquaculture  es_ES
dc.subjectproduction of marine fish  es_ES
dc.subjectfish meal with soy floures_ES
dc.subject.classificationCIENCIAS AGROPECUARIAS Y BIOTECNOLOGÍA [6]es_ES
dc.titleSUSTITUCION DE LA HARINA DE PESCADO CON HARINA DE SOYA, EN DIETAS PRACTICAS PARA JUVENILES DE PARGO FLAMENCO LUTJANUS GUTTATUSes_ES
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/masterThesises_ES
Aparece en las colecciones: Maestría en Ciencias Biológico Agropecuarias



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