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  1. Repositorio Institucional ARAMARA

Buscar por Autor SUMAYA MARTINEZ, MA. TERESA

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dic-2013ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE DE EXTRACTOS DE CALICES DESHIDRATADOS DE 64 VARIEDADES DE JAMAICA (HIBISCUS SABDARIFFA L.) EN FUNCION DE FENOLICOS Y ANTOCIANINAS TOTALESMEDINA CARRILLO, RAQUEL ENEDINA; SUMAYA MARTINEZ, MA. TERESA; MACHUCA SANCHEZ, MARIA LUISA; SANCHEZ HERRERA, LETICIA MONICA; BALOIS MORALES, ROSENDO
2010IMPORTANCIA DE LOS ANTIOXIDANTES DIETARIOS EN LA DISMINUCION DEL ESTRES OXIDATIVOSUMAYA MARTINEZ, MA. TERESA; BETANZOS CABRERA, GABRIEL; DELGADO OLIVARES, LUIS
2014POTENCIAL DE LA JAMAICA (HIBISCUS SABDARIFFA L.) EN LA ELABORACION DE ALIMENTOS FUNCIONALES CON ACTIVIDAD ANTIOXIDANTESUMAYA MARTINEZ, MA. TERESA; MEDINA CARRILLO, RAQUEL ENEDINA; MACHUCA SANCHEZ, MARIA LUISA; JIMENEZ RUIZ, EDGAR IVAN; BALOIS MORALES, ROSENDO; SANCHEZ HERRERA, LETICIA MONICA
2012RED DE VALOR DEL MANGO Y SUS DESECHOS CON BASE EN LAS PROPIEDADES NUTRICIONALES Y FUNCIONALESSUMAYA MARTINEZ, MA. TERESA; SANCHEZ HERRERA, LETICIA MONICA; TORRES GARCIA, GERARDO; GARCIA PAREDES, JUAN DIEGO
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