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Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
| 2013 | PHYSICOCHEMICAL, PROXIMATE COMPOSITION, MICROBIOLOGICAL AND SENSORY ANALYSIS OF FARMED AND WILD HARVESTED WHITE SHRIMP LITOPENAEUS VANNAMEI (BONNE, 1931) TISSUES | PUGA LOPEZ, DAGOBERTO; PONCE PALAFOX, JESUS TRINIDAD; BARBA QUINTERO, GUILLERMO; ROMERO BELTRAN, EMILIO; GARCIA ULLOA GOMEZ, MANUEL; ARREDONDO FIGUEROA, JOSE LUIS; TORRES HERRERA, MAGDA ROSALIA |