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19-feb-2008COLOUR BEHAVIOUR ON MANGO (MANGIFERA INDICA) SLICES SELF STABILIZED IN GLASS JARS BY HURDLE TECHNOLOGY DURING STORAGEULLOA, JOSE ARMANDO; ESCALONA BUENDIA, HECTOR BERNARDO; DIAZ JIMENEZ, LOURDES
2013COMPOSICION Y CARACTERISTICAS QUIMICAS DE MANGOS (MANGIFERA INDICA L.) DESTINADOS A LA ALIMENTACION ANIMAL EN NAYARIT, MEXICOGUZMAN GARCIA, OTONIEL; LEMUS FLORES, CLEMENTE; BUGARIN PRADO, JOB OSWALDO; BONILLA CARDENAS, JORGE ARMANDO; LY CARMENATTI, JULIO
2011EL CULTIVO DE MANGO EN NAYARIT, ACCIONES EN IMPACTOS EN MATERIA FITOSANITARIA 1993-2010ISIORDIA AQUINO, NESTOR; DIAZ HEREDIA, MIGUEL; GARCIA MARTINEZ, OSWALDO; ESPINO ALVAREZ, ROSALBA; CARVAJAL CAZOLA, CARLOS RUBEN; FLORES CANALES, RICARDO JAVIER
mar-2009ESTIMATION OF THE DIFFUSIVITIES OF SODIUM CHLORIDE, POTASSIUM SORBATE AND SODIUM BISULPHITE IN MANGO SLICES PROCESSED BY HURDLE TECHNOLOGYULLOA, J. A.; GUATEMALA, G. M.; ARRIOLA, E.; ESCALONA BUENDIA, HECTOR BERNARDO; DIAZ, L.
oct-2010ESTUDIO DE CONSERVACION DE DESECHOS DE MANGO VARIEDAD TOMMY ATKINS (MANGIFERA INDICA L.) PARA ALIMENTACION DE OVINOSLEMUS FLORES, CLEMENTE; GUZMAN GARCIA, OTONIEL
ene-2018IMPACTO DEL CAPITAL SOCIAL EN LOS INGESOS DE LOS PRODUCTORES DE MANGO DE LOS MUNICIPIOS DE TEPIC Y SAN BLAS NAYARITBECERRA PEREZ, RICARDO; MUÑOZ NAVARRO, RODOLFO
2012RED DE VALOR DEL MANGO Y SUS DESECHOS CON BASE EN LAS PROPIEDADES NUTRICIONALES Y FUNCIONALESSUMAYA MARTINEZ, MA. TERESA; SANCHEZ HERRERA, LETICIA MONICA; TORRES GARCIA, GERARDO; GARCIA PAREDES, JUAN DIEGO